CabaretM1

なんと、花房観音さんから素晴らしいお菓子が届きました！

京都の「リアル美乃」ともいうべき女性和菓子職人さんに特注で「花まつり」をイメージしたお菓子を作って頂いたとか…。


寒天の層が夢のように霞んでいて、食べるのが勿体ないくらいきれい！
だったのですが、お菓子は鮮度が命！と思って頂いてしまいました。

美味しかった！


二層の羊羹なのですが、なんだかとてもフルーティ。
私は味覚が鋭くないので断言はできませんが、どこかベリー系の香りがするような…。
爽やかな中に、熟れた官能の甘さを感じる上品なお味でございました。


花房さん、どうもありがとうございました。
改めまして、ご結婚おめでとうございます。